viernes, 21 de diciembre de 2007

Pandoro



Ingredientes

Levadura natural
  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de templada
  • 12 gr. de levadura fresca

Primera masa
  • 11o gr. de levadura templada
  • 2 yemas de huevo
  • 50 gr. de mantequilla en pomada
  • 60 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina de fuerza

Segunda masa

  • 2 yemas
  • 2 huevos
  • 90 gr. de mantequilla
  • 70 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • una pizca de vainilla en polvo
  • 120 gr.de harina

2 comentarios:

Maetiare dijo...

bueno primero felicitarte por tu blog, pues lo disfruto mucho y aprovechar para decirte que me enfadado mucho al ver algunas de tus recetas robadas de manera descarada en el blog cocina matutera... no he podido evitar dejarle un comentario haciéndole saber lo que me asquea esa manera de proceder...
no entiendo como existe ese tipo de gente con tan poca ética...

en fin llevamos un tiempo sufriendo de éste tipo de apropiaciones indebidas... increíble

recibe un cariñoso saludo desde valencia

maetiare

Monica dijo...

Muchas gracias!! En fin, ya he leido en MR varios casos... y sigo sin entender cual es el sentido... sera gente con alguna carencia y necesita reconocimiento...

Yo seguire adelante con mi blog como siempre, que también es un modo de devolver todo lo que voy aprendiendo tanto de otros blogs como del foro de MR.

Besos!!