miércoles, 12 de diciembre de 2007

Turrón de chocolate y almendras






Ingredientes:


  • 100 gr. de manteca de cacao
  • 350 gr. de cobertura de chocolate con leche

  • 200 gr. de chocolate de cobertura
  • 100 gr. de almendras marconas crudas



Elaboración:

  1. Se tuestan las almendras en el horno.
  2. Se funden en el microondas la manteca de cacao, a continuación la cobertura de chocolate negro y por último el chocolate con leche.

  3. Una vez el chocolate tiene la temperatura adecuada (unos 27º C) se mezcla con las almendras y se vierte en el molde elegido.

  4. Se deja enfriar a temperatura ambiente un mínimo de 2 horas y se desmolda.

1 comentario:

la otra Mo dijo...

Donde puedo conseguir las cajas que son una monería